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Methyl jasmonate and ozone affect the antioxidant system and the quality of wine grape during postharvest partial dehydration 1-gen-2018 Modesti, Margherita; Milena, Petriccione; Roberto, Forniti; Luigi, Zampella; Marco, Scortichini; Mencarelli, Fabio
Effects of treatments with ozonated water in the vineyard (cv Vermentino) on microbial population and fruit quality parameters 1-gen-2019 Modesti, Margherita; Baccelloni, Simone; Brizzolara, Stefano; Pia Aleandri, Maria; Bellincontro, Andrea; Mencarelli, Fabio; Tonutti, Pietro
Uva da vino in post-harvest: fisiologia delle bacche e qualità del vino 1-gen-2019 Modesti, Margherita; Shmulevitz, Ron; Brizzolara, Stefano; Bellincontro, Andrea; Mencarelli, Fabio; Tonutti, Pietro
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